Kulit Buah Yang Bisa Dijadikan Selai, Cobain!

PrimaBerita – Kulit Buah Yang Bisa Dijadikan Selai, Cobain! Selain daging buah, ternyata kulit buah bisa dijadikan selai. Selai cocok sekali sebagai teman roti, khusunya roti tawar. Namun bagaimana jika anda membuatnya sendiri di rumah dengan kulit buah? Tentu akan lebih sehat bukan? Karena jelas tidak memiliki bahan pengawet kimia.

Berikut jenis kulit buah yang dapat anda jadikan sebagai olahan selai.

1. Kulit Pisang

Setelah anda memakan ppisang, jangan terburu-buru untuk segera membuang kulitnya. Bagi anda yang belum familiar, pisang tenyata bisa dijadikan selai.

Manfaat kulit pisang bagi kesehatan adalah untuk kesehatan kulit. Kulit pisang mengandung lutein dan karotenoid yang membantu mengantasi masalah jerawat di wajah anda.

Berikut resep membuat selai kulit pisang:

Bahan-bahan: 10 buah pisang (kulitnya saja), 3 tetes essens pisang ambon, beberapa pisang cavendish, gula pasir, garam, dan air seperlunya.

Cara pembuatan:

1. Cuci terlebih dahulu kulit pisang dengan menggunakan air bersih.
2. Iris menjadi beberapa bagian lalu blender dengan pisang cavendish.
3. Siapkan wadah (penggorengan) untuk proses penanakan selai. Campurkan gula, garam dan essens pisang.

Mudah untuk dicoba.

2. Kulit Semangka

Semangka juga termasuk kulit buah yang bisa dijadikan selai. Kulit semangka bermanfaat untuk membantu mengatasi prostat. Lainnya semangka juga bisa membantu anda dalam menangkal radikal bebas.

Untuk membuat selai semangka ini dapat mengikuti cara di bawah:

Bahan: kulit semangka, essens semangka, sitrum, air, serta gula.

Langkah:

1. Kulit semangka yang berwarna putih dikorek lalu cuci sampai bersih.
2. Parutlah kulit semangka.
3. Setelah diparut, tambahkan air untuk dimasak.
4. Selanjutnya masukkan essens pada saat air dan parutan kulit semangka setengah matang.
5. Tambahkan sedikit sitrum serta gula pasir, rasakan agar tidak terlalu manis.
6. Tunggulah hingga airnya habis, selai semangka dapat disajikan sebagai teman roti saat sarapan.

3. Kulit Jeruk

Jeruk yang mengandung vitamin C sangat baik bagi kesehatan. Ternyata selain daging buah, kulit jeruk juga bisa dimanfaatkan sebagai selai.

Mau tahu caranya?

Bahan-bahan: 3 buah jeruk (sunkist), lemon, air bersih, dan gula pasir.

Cara pembuatan:

1. Kupaslah kulit jeruk yang sudah dicuci dan dikeringkan sebelumnya.
2. Bersihkan bagian kulit jeruk yang berwarna putih.
3. Irislah daging buah bersamaan dengan kulit.
4. Lakukan pemasakan, tunggu hingga kurang lebih 35 menit sambil masukkan gula dan lemon.
5. Tunggu hingga kental bertekstur selai.

Selai bisa dimasukkan ke dalam toples.